烧烤调料酱 发明专利21项

序号 专利号 名称
1 02100742.X 酱肉料、烧烤料、椒盐料、火锅料、炖肉料、炖鸡料、炖鱼料、馅料、卤汁料
2 96115813.1 一种烧烤用调料液和制作加工方法及调料液的用法
3 93107724.9 连续食品烧烤器的加佐料汁装置
4 98110472.X 灵芝烤鸡制作调料及灵芝烤鸡的制作方法
5 00131241.3 一种烧烤调料
6 02101732.8 食品浆料定量填充机构及全自动薄饼烧烤机
7 01108384.0 一种烧烤炸肉串所需的配料
8 02147745.0 鄂式烧烤调料
9 200410059692.3 一种腌制烤鸡烤鸭的调料及腌制的方法
10 200510009666.4 烧烤调料
11 200510034898.5 一种烧烤调料的制作方法
12 200310115267.7     一种烧烤肉调味酱及其制备方法 
13 96117608.3     一种麻辣酱及其制备工艺 
14 97120260.5     麻辣酱油及其生产方法 
15 98114447.0     麻辣酱及其制备方法 
16 00131529.3     黄豆、芝麻辣酱 
17 03826513.3     克士德苹果果酱的制作程序的方法及如此制作而成的克士德苹果果酱 
18 95103025.6     五味酱及其生产方法 
19 99106279.5     无油蒜蓉辣酱及生产方法 
20 200510044257.8     一种无蒜异味的黑芝麻香蒜油/酱 
21 200510069863.5     糖醋蒜香酱 

烧烤文献
1 德国油煎、烧烤肠生产加工技术 郭锡铎 汤定明 肉类工业-2005-2
2 烧烤肉制品的危害 魏永光[1] 郭玉海[1]... 肉品卫生-2005-1
4 河北推出第二代环保型木炭烧烤炉 强育民 食品信息与技术-2004-12
5 微波炉烧烤着色效果评价 钟读准 喻虎 家电科技-2004-12
6 冬天吃烧烤小心病缠身 孙立华 食品与生活-2004-12
7 耐用的烧烤炭 无 质量与市场：质量-2004-11
8 烧烤乐，乐烧烤 邓莹 质量与市场：质量-2004-11
9 多功能燃气环保烧烤炉 无 质量与市场：质量-2004-11
10 专业的西式烧烤用品 无 质量与市场：质量-2004-11
11 像苹果的烧烤炉 无 质量与市场：质量-2004-11
12 运动型的烧烤炉 无 质量与市场：质量-2004-11
13 烧烤时所需配件 无 质量与市场：质量-2004-11
14 烧烤不可缺的点火枪 无 质量与市场：质量-2004-11
15 灵巧实用的烧烤网 无 质量与市场：质量-2004-11
16 微波炉里做烧烤 孙继和 烹调知识-2004-11
17 太阳系外的烧烤 CharlesChoi 薄兴元... 科学（中文版）-2004-7
18 乡野烧烤 杨坤 餐饮世界-2004-08S
19 快乐烧烤 朱积聚 潘桂兰 中小学音乐教育-2004-9
21 健康吃烧烤四大要点 无 妇幼健康-2004-11
22 吃烧烤防癌有妙招 无 药物与人-2004-10
23 烧烤条件对烤肉食用品质的影响 王霞 肉类工业-2004-9
24 邛海上的烧烤日 门宇 中文自修-2004-10
27 肉类烧烤等烹调师DNA氧化损伤监测研究 柯跃斌[1] 吴少庭[1]... 中国热带医学-2004-4
28 浅谈路边烧烤饮食的危害与思考 罗隆生 美国中华健康卫生杂志-2004-9
29 珠海市烧烤熟肉制品危险因素及控制措施研究 杨卫国[1] 陆广智[2]... 国际医药卫生导报-2004-18
30 慎吃烧烤食品 秦莉 肉品卫生-2004-6
31 慎吃露天烧烤 无 中国老区建设-2004-8
32 肉类烧烤厨师免疫功能的调查分析 柯跃斌[1] 陈裕明[2]... 预防医学情报杂志-2004-3
33 吃烧烤防癌有妙招 无 看医生-2004-4
35 烧烤肉食品中有害物质对人体的危害分析 安宁 加尼木汗... 新疆畜牧业-2004-1
37 在静静的顿河边烧烤 孔亮 商业时代-2004-22
38 把烧烤变成中国的麦当劳——记北京崔氏三千里烤肉城、北京日坛三千里餐饮有限公司董事长崔玉芬 振言 中国食品-2004-15
39 满口香怪味烧烤小项目做出大生意 李文忠 沿海企业与科技-2004-8
40 创烧烤、涮烫绝技植天下“桃李” 孙逊 投资与营销-2004-6
41 创烧烤涮烫绝技 植天下“桃李” 晓枫 大众商务-2004-5
42 吃烧烤注意四大要点 欣然 山东农机化-2004-10
43 “烧烤”我们的产业 志云 大众硬件-2004-6
44 油炸、烧烤食品中的痕量丙烯酰胺污染 白清云 中国食物与营养-2004-7
45 低能耗低油烟排放环保型木炭烧烤炉研制成功 无 食品信息与技术-2004-7
46 蓄热式空间燃烧烤包器 冯俊小[1] 盛振江[1]... 河北理工学院学报-2004-1
48 飘香——FreedomGrill车载烧烤架 无 新潮电子-2004-5
50 菏泽市烧烤食品卫生状况调查 蒋平原 张成林 中国食物与营养-2003-9
51 浅谈烧烤肉食品中的有害物对人体的危害 李锦龙 中国动物检疫-2003-9
52 反复烧烤对渗透陶瓷—面瓷复合体颜色的影响 孟玉坤 巢永烈... 实用口腔医学杂志-2003-2
53 劝君少吃烧烤油炸食物 李培然 张剑祥 大众健康-2003-1
54 《吃烧烤》引发的争论与思考 马建明 中国小学语文教学论坛：全国小语会会刊-2003-6
55 精制配方搞烧烤2月赚了4万元 胡龙 湖南农业：下半月-2003-8
56 满口香怪味烧烤 小项目做出大生意 李文忠 致富之友-2003-5
58 脆香烧烤月挣万元 冯兴才 大众商务-2003-5
59 一颗璀灿的明珠——记重庆美国西部牛仔烧烤城 无 决策导刊-2003-5
61 格兰仕微波／烧烤炉电脑控制板原理与检修 于甲波 家电维修-2003-9
62 带有烧烤功能微波炉的选择 无 家用电器-2003-7
63 格兰仕WD800型烧烤微波炉原理与检修 梁仲华 家电维修-2003-2
64 烧烤烟雾对大鼠肺组织的影响 刘利兵[1] 岳峰[2]... 第四军医大学学报-2002-7
65 “烧烤游击队”何时退出南宁街头 程义峰 沿海环境-2002-7
66 日本国内首次加工研制烧烤梅干 无 山东食品发酵-2002-4
67 沙嗲工艺及其烧烤夹的制作 胡贤松[1] 胡林岚[2] 肉类工业-2002-4
68 微波烧烤有调料 无 现代家电-2002-2
69 威海市区烧烤食品存在的卫生问题及管理对策 辛运锋[1] 丁拥强[2]... 山东食品科技-2001-12
70 渗透烧烤工艺对GI—Ⅱ型渗透陶瓷颜色的影响 孟玉坤 巢永烈... 口腔材料器械杂志-2001-4
71 一起烧烤食品引起的食物中毒 史光宝 孙宏丽... 山东食品科技-2001-8
72 出口冷冻蒲烧烤鳗加工中的HACCP模式的建立 彭铁龄 江西食品工业-2001-1
73 酵母味素在酱卤、烧烤制品中的应用 无 中外食品工业信息-2001-6
76 警惕烧烤食品中的致癌物 章钰 癌症康复-2000-2
77 烟熏烧烤类食品对人体健康的危害 王新禄 肉品卫生-2000-4
80 烧烤餐馆空气污染调查 褚金花[1] 李苏玲[2]... 黑龙江环境通报-2000-4
81 微晶玻璃烧烤板的制造 张金生 中国玻璃-2000-6
83 烧烤摭谈 邵万宽 美食-2000-4
84 黎苗烧烤菜肴 陈昌贤 中国食品-2000-6
85 肇庆市端州区1995～1997-烧烤肉卫生质量监测结果分析 李肇生 广东卫生防疫-1999-3
86 主营烧烤餐馆空气质量及从业人员免疫功能的调查 孔祥环[1] 王淑英[2] 首都医科大学学报-1999-4
87 取缔露天烧烤任重道远：对济南市取缔露天烧烤的调查思考 张志宝 张海霞 山东环境-1999-6
88 新型双面烧烤炉 李非 中小企业科技信息-1999-1
89 出口冷冻蒲烧烤鳗加工中HACCP模式的建立 林珊[1] 彭铁龄[2] 中国畜产与食品-1999-5
90 软包装技术的发展促进了诸城烧烤的兴起 王焕新 孙雷 山东食品科技-1999-2
91 烧烤肉制作技术 田林森[1] 张耀明[2] 农技服务-1999-12
92 松下微波烧烤炉原理分析 蒋恕 家电维修-1999-2
93 TOTT亚洲烧烤酒吧 无 建筑技术及设计-1998-10
94 红曲红色素在广式烧烤食品中的应用 梁智嫦 湖南食品-1998-6
95 新型双面烧烤炉 李非 现代生活用品-1998-2
96 多功能烧烤微波炉 瞿彩萍 家用电器科技-1998-3
97 利用Ames法检测烧烤肉类食品致突变性的研究 阎冰 简弘晨 辽宁大学学报：自然科学版-1997-3
98 不同燃料和排风方式对烧烤餐厅空气质量的影响 卢剑霞 孔祥环 铁道劳动安全卫生与环保-1997-4
99 新式烧烤锅 李非 现代生活用品-1997-1
101 一点燃无害烧烤炭块 武增华 王宗旨 中外技术情报-1996-8
103 棉拭法和重量法对烧烤肉微生物的检测结果比较 邓丽芳 广东卫生防疫-1995-3
104 市售卤肉,禽,烧烤肉中亚硝酸盐含量调查分析 王世平 张广金 卫生研究-1995-3
105 谈谈街头烧烤烟气污染问题 金怡 王家骏 环境保护科学-1995-1
106 Jie汁和烧烤汁 南山 中国食品-1995-8
108 烧烤微波炉 刘瑞屏 家用电器-1995-10
109 深圳市烧烤食品卫生细菌学调查 郑泽璇 戴桂勋 河南预防医学杂志-1994-5
110 惹人喜爱的烧烤涮 王正斌 烹调知识-1992-11
112 木质燃料的基本燃烧特性和气化燃烧烤烟炉 叶经纬 江淑琴 农业工程学报-1991-3
113 烧烤食物用木炭的技术要求与制造 贾铭勋 王绍玉 吉林林业科技-1991-1
114 烧烤熟肉制品的卫生质量监测报告 彭品超 肉品卫生-1990-2
115 别具一格的南朝鲜烧烤 夏定先 上海食品-1989-6
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